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Physique-chimie
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Comment appelle-t-on le passage de l’état solide à l’état gazeux
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A 13h30 le 23 Dec 14
Quel est l’élément qui possède le plus petit nombre d’électrons
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Quelle est la principale particularité des gaz nobles (ou gaz rares)
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Quelle est l’équation bilan correspondant à la combustion du méthane dans l’air
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À quel changement d’état correspond la condensation
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Quel est le gaz présent en majorité dans l’atmosphère
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A 12h54 le 23 Dec 14
Qui utilise directement les additifs
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A 04h45 le 20 Dec 14
Quelle lettre caractérise la présence d’additifs sur les emballages
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A 04h44 le 20 Dec 14
Citez 4 catégories différentes d'additifs
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A 04h43 le 20 Dec 14
Qu'est-ce qu'un additif
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A 04h42 le 20 Dec 14
Remettez dans l'ordre les étapes d'une démulsification
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A 04h33 le 20 Dec 14
Comment appelle-t-on la zone non éclairée d'un objet
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A 04h02 le 20 Dec 14
Donnez un exemple de l’émulsifiant
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A 03h56 le 20 Dec 14
Qu'est-ce qu'un émulsifiant
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A 03h53 le 20 Dec 14
Comment stabilise t-on une émulsion
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A 03h47 le 20 Dec 14
Pourquoi faut-il stabiliser une émulsion
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A 03h46 le 20 Dec 14
Comment fabrique t-on une crème anglaise
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A 03h44 le 20 Dec 14
Que veut dire l'adjectif miscible?
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A 03h38 le 20 Dec 14
Citez 2 types d'émulsions. Et donnez une définition et un exemple pour chacun.
1
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A 21h37 le 19 Dec 14
"Préparation obtenue par division d'un liquide en gouttelettes dans un autre liquide avec lequel il ne peut pas se mélanger". De quoi s'agit-il ?
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A 21h32 le 19 Dec 14
Que se passe-t-il si on chauffe trop la mousse
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A 21h29 le 19 Dec 14
Que se passe t-il au niveau des protéines au moment de la stabilisation de la mousse ?
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A 21h25 le 19 Dec 14
Pourquoi stabiliser une mousse
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A 21h23 le 19 Dec 14
Comment stabiliser la mousse
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newton
A 21h06 le 19 Dec 14
Pourquoi une mousse est-elle instable
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Par
newton
A 20h57 le 19 Dec 14
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