Salut!
Décrivez l'organisation d'un muscle

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Structure et ultrastructure musculaire:
Un muscle est organisé en fuseaux regroupant des cellules musculaires de forme très allongées.
Chacune d’entre elles regroupe des myofibrilles, organites très allongés capables
de se raccourcir lors de la contraction.
Ces myofibrilles sont divisées dans le sens de la longueur en un très grand nombre de sarcomères, unités capables de se raccourcir.
Un sarcomère est délimité par 2 zones sombres au microscope électronique : les stries Z.
Enfin, un sarcomère est composé de 2 sortes de molécules en forme de filaments : les filaments épais de myosine et les microfilaments d’actine.
Dans un sarcomère, environ 50% des microfilaments d’actine sont fixés sur une des 2 stries Z et 50 % sont fixés sur l’autre strie. Leur longueur est légèrement inférieure à un demisarcomère.

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